Tin tức
Hướng dẫn cách làm món súp mang ngon nhất
18/03/2020
Măng giòn giòn, kết hợp với nước dùng ngon ngọt, không ngán ngấy chút nào cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon. Măng đang vào mùa, làm ngay món canh ngon xuất sắc với công thức dễ dàng dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400g xương
- 2 cây măng nhỏ
- 1 củ cà rốt
- 10ml rượu nấu ăn
- Một ít muối
- 2g bột ngũ vị hương
- 1 hoa hồi, 1 mảnh quế, gừng, hành lá.
Măng đang vào mùa, làm ngay món canh ngon xuất sắc với công thức dễ dàng dưới đây
Sơ chế nguyên liệu
- Xương rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Cho xương vào chảo hoặc nồi, thêm nước rồi luộc sôi khoảng 2 phút sau đó rửa sạch lại.
- Măng sơ chế sạch rồi thái vát tạo miếng dạng con thoi.
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái khối.
- Hành lá thái nhỏ, gừng thái lát.
Cách làm canh măng nấu xương ngon xuất sắc
- Bước 1: Cho xương vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn rồi thêm hoa hồi, quế, gừng, rượu, bột ngũ vị hương và gốc hành vào. Đậy nắp đun sôi, hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút sau đó thêm măng vào đun thêm khoảng 20 phút nữa.
- Bước 2: Cuối cùng cho cà rốt vào, đun nhỏ lửa trong 5 phút rồi nêm thêm chút muối cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Các tin khác
- Tiệc tân hôn đường Lê Lợi, Hóc Môn (27/12/2023)
- Dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại Đường Hoàng Bật Đạt, P.15, Tân Bình (27/12/2023)
- Đặt tiệc mừng sinh nhật đường Nguyễn Văn Lượng, Gò Vấp (05/12/2023)
- Tiệc tất niên công ty KCN Tân Bình, đường Tây Thạnh, Quận Tân Phú (05/12/2023)
- Tiệc kỹ niệm 20 năm ngày thành lập KCN Tân Phú Trung Củ Chi (27/11/2023)
- Đặt tiệc đám cưới (Tân Hôn) Đường Trần Xuân Soạn, P. Tân Phong, Quận 7 (27/11/2023)
- Đặt tiệc buffet công ty trọn gói tại nhà do dich vụ nấu tiệc trọn gói làm (23/10/2023)
- Đặt tiệc đám giỗ trọn gói tại đường Mỹ Giang, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 (23/10/2023)
- Đặt tiệc tân gia nhà mới tại đường Phan Văn Trị, Gò Vấp (23/10/2023)
- Tiệc Tân gia nhà chị Thuỷ Khu Bắc Hải, Quận 10, TP. HCM (23/10/2023)